野菜嫌いの人必見！野菜以外でもビタミンを取る方法があった！
こんにちは
しょうたです
ビタミンを取らないと
いけないと
思っていても
ビタミンを多く
含む野菜が嫌いで
ビタミンを充分に
摂取できていない
という人は
いませんか？？
そこで今回は
野菜以外でも
ビタミンを摂取する
ことが可能な食材を
紹介します！
まずビタミンは
脂溶性ビタミン
(油に溶けやすい)
- ビタミンA
- ビタミンD
- ビタミンＥ
- ビタミンK
水溶性ビタミン
(水に溶けやすい)
に大きくわけられます
ビタミンAは
- うなぎ
- 肉類
- チーズ
- 卵
に多く含まれています！
チーズ牛丼が作れますね
ビタミンDは
- キノコ類
- 卵
- 魚類(鮭、イワシ、さんまなど)
に多く含まれています！
野菜を少し足せば
鮭のホイル焼きが作れますね
ビタミンEは
- ナッツ
に多く含まれています！
ビタミンKは
- 豆類
- 肉類
- 牛乳
- 卵
に多く含まれています！
卵かけご飯や
納豆かけご飯が作れますね
ビタミンB1は
- 豚肉
- そば
に多く含まれています！
ビタミンB2は
- うなぎ
- レバー(牛、豚、鶏)
- 卵
- さば
に多く含まれています！
ビタミンB6は
- さんま
- かつお
- マグロ
- バナナ
に多く含まれています！
ビタミンB12は
- さんま
- かき
- あさり
に多く含まれています！
ビタミンB群は
主に魚でも摂取できます！
ビタミンCは
- さつまいも
- じゃがいも
に多く含まれています！
野菜以外でも
ビタミンを摂取できる
ということを知ってもらえたと
思います
しかし
野菜は元々ビタミンを
含む量が多いだけでなく
野菜特有の栄養素が
存在するので
決して野菜を食べなくても
良いというわけでは
ありません
偏りのある食事を
なくすために
野菜を少量加える
などの工夫をしていきましょう！
